加須市の手打ちうどん

めんこや岡安の営業日のお知らせ

令和6年1月よりお食事処めんこや岡安の営業日は金、土、日、祝祭日のAM11:30～PM2:30 (PM2:00 ラストオーダ―）となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

手打ちうどん通販のご案内

熟成にこだわり、ゆっくり時間をかけ熟成させることにより、小麦粉本来の香りや風味やうまみを最大限に引き出します。明治四十五年の創業以来受け継いだ、職人気質のツルッとした喉ごしの逸品を通販でお求めください。お電話一本いだだければ、全国発送をおこなっています。生麺、乾麺の贈答用詰め合わせ、地方発送も承っております。

お中元・お歳暮などの贈答用に人気の詰め合わせ商品となります。

用途・ご予算に応じて詰め合わせをお作りいたしますので、お気軽にお電話ください。

直売所ではうどん、そば、中華麺、贈答用詰め合わせ商品をお買い求めいただけます

明るくて広い店内でお買い物がしやすいとご好評いただいております。うどん、そば、中華麺、贈答用詰め合わせ商品等をお手に取ってお選びいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。

力太郎うどんがかぞブランド認定証をいただきました

力太郎うどんは創業100年の記念商品となります。手打ちうどん専用の小麦粉を使用し、少し太めでこしの強い乾麺です。創業時と変わらない2日以上の自然乾燥で製造しています。商品名は初代の名前からとなります。

出来たての麺をご提供します

朝に製造した出来たての麺をその日のうちに発送、翌日お召し上がりいただけます。製麺所ならではの出来たての味をご堪能ください。　

麺の熟成にこだわります

当店では大量生産ではない昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧においしい麺をお造りしています。　特に生うどんの熟成についてはゆっくり時間をかけ、小麦粉本来の香りや風味やうまみを最大限に引き出します。よく練り合わせたうどん玉を気温に合わせて２日間熟成させることでモチモチとした食感、ツルッとした喉ごしの良さが喜ばれています。明治四十五年の創業以来受け継いだ、職人気質のツルッとした喉ごしの逸品を是非お召し上がりください。