加須のうどん屋 岡安製麺です。
とても過ごしやすい季節になりましたね。
少し前と違って 日差しもやわらかく感じます。
桜も咲き始め お店の裏のハナミズキのつぼみも日に日に大きくなってきています。
ワクワクする春です。
さて、当店一番人気『太打ち生うどん』の紹介です。
暖かい日は、冷たい水でしめた太打ちうどんをもりつゆでさっぱりと!
少し細い『細打ちうどん』も美味しいです。
当店の生うどんは、かすかにウェーブがかかっているので つゆがからまりやすいのです。
そして、生姜 ネギ 大葉 みょうが…薬味で一味も二味も変わってきます。
ぜひ ぜひ お試しください。